A Celebration of California Rice

เมื่อวันที่ 13 ก.พ. 2561

ดร.วนิดา กำเนิดเพ็ชร์ อัครราชทูต (ฝ่ายการเกษตร) เข้าร่วมงาน A Celebration of California Rice ณ กรุงวอชิงตัน ดี.ซี.

​

โดยงานดังกล่าวเป็นการพบปะสังสรรค์ร่วมกันของผู้แทนจากหน่วยงานต่าง ๆ ทั้ง USA Rice ผู้แทนรัฐสภาสหรัฐ ผู้แทนกระทรวงเกษตรสหรัฐ บริษัทผู้ส่งข้าว ภายในงานได้มีการนำข้าวที่ปลูกจากเมืองซาคราเมนโต รัฐแคลิฟอร์เนีย มาปรุงเป็นซูชิให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มลอง

​

ซึ่งข้าวที่ปลูกจากเมืองซาคราเมนโต เป็นการเพาะปลูกแบบผสมผสาน และสร้างความสมดุลให้กับธรรมชาติ ด้วยการปลูกข้าวควบคู่กับการเพาะพันธุ์ปลาในแปลง ทำให้มีนกหลายสายพันธ์เข้ามาหาอาหารในบริเวณดังกล่าว เกิดการสร้างระบบนิเวศที่สมดุล

ทั้งนี้ ข้าวที่เพาะปลูกได้นั้นเกือบทั้งหมดจะส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น
___________________
สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.
Office of Agricultural Affairs, Washington D.C.
Thai Agricultural Affairs - Washington DC
www.opsmoacdc.org